Histoire de la Vigne et du Vin en Valais

Musée valaisan de la vigne et du vin

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L'AGE DU FER

vase a trottola

Bouteille de vin celtique, en forme de toupie "vase a trottola".

800 AV J-C: TRACES DE VIGNE CULTIVEE

On boit du vin et on cultive la vigne en Valais dès l'Age du Fer, bien avant l'époque romaine. La première viticulture a sans doute été introduite par nos voisins nord-italiens et tessinois, alors sous influences celtique et gréco-étrusque. L'analyse de restes végétaux dans le Lac de Montorge atteste d'une activité viticole entre 800 et 600 av. J-C. Des pépins de raisin avec leurs pédicelles sont également présents sur le site archéologie de Gamsen à cette époque. Les archéologues n'ont en revanche trouvé aucune trace de vinification. Il semble que le vin consommé soit importé. Les fragments d'amphores témoignent d'un goût prononcé des Valaisans pour les crus méditerranéens.

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