Histoire de la Vigne et du Vin en Valais

Musée valaisan de la vigne et du vin

la mestre
Jeudi 10 avril Cépages rares, Wine grapes

Par José Vouillamoz, ampélographe

Château de Villa, Sensorama, 19h

Prix 40.00

Inscriptions : museeduvin@netplus.ch ou 027/456 35 25

Exposition : Oswald Ruppen Valais Vigne et Vin en lumière

MVVV Sierre, prolongation jusqu'au 31 juillet 2014, ma-di 14 -17 h

Commandez l'ouvrage

Vous êtes ici > le musée > espace vigne |

LE MUSEE - ESPACE VIGNE

Maison Zumofen

Maison Zumofen à Salquenen

L'espace vigne

le banfou

le banfou servait au finissage des échalas

Le vin n'est rien sans le vigneron. Comment le raisin est-il cultivé? Selon quelles règles et avec quels outils? Dans cet espace, vous vous familiarisez avec le terroir et les cépages, les gestes de la taille, les questions d'irrigation, la production intégrée. Une salle est consacrée aux pressoirs et à leur histoire. Ne manquez pas l'ancien pressoir en bois et à vis centrale datant de 1814.

Le Musée - Espace Vigne est installé dans la Maison Zumofen, une ancienne bâtisse paysanne restaurée, située au milieu du village de Salgesch. La grange attenante et l'écurie rappellent que les gens du lieu pratiquaient aussi l'élevage et l'agriculture avant de se consacrer entièrement à la vigne.

©2011 | museeduvin@netplus.ch | MVVV - Rue Ste Catherine 6 - 3960 Sierre | tél. +41 27 456 35 25 | web-design: www.pole-in.ch