Geschichte von Rebe und Wein im Wallis

1918: Wiederherstellung des Weinberges

Mehltau und falscher Mehltau befallen den Walliser Rebberg ab den Jahren 1880. Die Reblaus, die in Europe verheerende Schäden anrichtet, taucht im Wallis spät auf (1916). Trotz der vorsorglichen Massnahmen ist eine allmähliche Wiederherstellung des Rebberges unumgänglich. Wie anderswo, müssen Setzlinge gepflanzt werden, die auf amerikanischem Unterholz gepfropft sind. Die Selektion der Unterlagen, die mit den einheimischen Rebsorten kompatibel sind, verlangt eine langwierige Experimentierarbeit. Deshalb werden die alten autochthonen Rebsorten zugunsten einträglicher und leichter zu bewirtschaftende Gewächse vernachlässigt. Die Neupflanzungen bevorzugen vor allem Chasselas, Sylvaner Pinot Noir und Gamay. Die Quasigesamtheit des Walliser Weinberges ist Ende der Jahre 1950 wieder hergestellt.