Im Wallis gefundene römische Hippen, 2. Jh. - 7./8. Jh n. Chr.
Kantonale Archäologie und Museum für Geschichte, Sion. Foto MVVV/R. Hofer
Im 2. Jahrhundert n. Chr. ist die Einfuhr von Amphoren rückläufig und es tauchen die ersten Hippen (Gartenmesser) für die Weinlese auf. Unter der Römischen Vorherrschaft entwickelt sich der Weinbau und er reiht sich unter den bereits bestehenden einheimischen Reben ein. Dieser Weinbau könnte die Grundlage des Aufschwungs der Rebberge im Mittelalter sein.
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